“上树”的番茄 “飞天”的西瓜！蔬菜也玩“低空”经济

　　400斤的“巨人”南瓜、3米长的超长丝瓜、番茄“爬上树”、西瓜“飞上天”……这不是科幻世界，而是中国证券报记者在中国蔬菜之乡山东寿光参加第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会时看到的真实景象。

　　2025年中央一号文件提出“发展农业新质生产力”，在本届以“绿色·科技·未来”为主题的菜博会上，从新技术、新模式到新品种、新设备，无不成为农业新质生产力的生动写照。

　　蔬菜“飞上天”

　　“这棵番茄树是我们去年8月份采用深液流技术栽培的，从一颗种子到现在长到2米多高、14米以上冠幅，仅仅用了半年时间，而且它一年结果可以达到3吨。”菜博会工作人员告诉中国证券报记者。

　　该工作人员介绍，这样一棵“参天大树”，集成了众多农业前沿技术，除了深液流栽培技术，还包括温室综合环境调控技术、根基环境调节技术、病虫害综合防控技术、水培驯化技术、植物营养生长与生殖生长调控技术、多杆整枝修整技术、嫁接技术、营养液调配技术等。

图为菜博会上的番茄树

　　除了“上树”的番茄，还有“飞天”的西瓜、南瓜、茄子、辣椒……甚至连一向在地下生长的地瓜也上了天，令观众啧啧称奇。

图为“飞上天”的西瓜

　　助推蔬菜“上天”的，是菜博会上集中展示的40多种先进的无土栽培模式。另外，AM自然循环微生物土壤修复技术、智能水肥一体化、量子富硒技术等100多项前沿技术也集中亮相，鱼菜共生、垂直立体自动换位栽培模式等80多项创新模式争奇斗艳。

　　新技术对于培育农业生产力的关键作用还体现在帮助作物的增殖方面。菜博会上，400斤的“巨人”南瓜、3米长的超长丝瓜等成为“网红打卡坐标”。

图为“巨人”南瓜和超长丝瓜

　　“‘巨人’南瓜全生育期在110斤左右，幼瓜长到5公斤时开始迅速膨大，有时候一天能长5斤—10斤。除了食用，它还可以作为城市景观、酒店的装饰品。”现场工作人员向中国证券报记者介绍。

　　新品种、新设备争奇斗艳

　　近年来，“清炒辣椒叶”逐渐成了人们餐桌上一道特色美食。为迎合这一消费趋势，技术人员从300多个辣椒品种中选育出专门生产辣椒叶的新品种——叶用辣椒。

图为叶用辣椒

　　据了解，本次菜博会汇集了来自国内外2600余个蔬菜品种，包括花青子番茄、衢椒1号、青莲等400多个全新品种。其中，富含花青素、状如车厘子的花青子番茄已成为市场新宠。

　　本届菜博会上，吸引人们眼球的还有智能喷雾机器人、智能授粉机器人、智能巡检机器人等智慧农业新设备。

　　工作人员介绍说：“自动导航喷药机器人可以自动导航、自动上下轨道、自动识别、自动喷药，采用了机器视觉技术、多传感器融合导航技术、路轨两用技术，可以节约20%的劳动力和25%的农药。”

图为自动导航喷药机器人

　　另外，番茄多功能授粉机器人可以自动为番茄花“牵线搭桥”。“它采用多机械臂协同作业，同时结合高精度视觉识别和智能路径规划技术，实现快速高效的授粉作业，成本是熊蜂授粉的30%，授粉成功率高达99%。”现场工作人员介绍说。

图为番茄多功能授粉机器人